باریستا متخصص(سر باریستا)

باریستا متخصص

ارتباط دوستانه و موثر با همکاران و بخشهای مختلف کافه
ارتباط حرفه ای،موثر و هدفمند با همکاران شیفت مقابل بخش خود
دستیابی به اهداف فروش روزانه و ماهانه
درک خواسته و نیاز مهمانان
آماده سازی و تهیه سفارشات با استانداردهای تعریفی در بخش بار
حرکت و اقدام بر اساس چک لیستها و فرهنگنامه ی نیکافه(در اختیارتون قرار داده خواهد شد)
ارتباط دوستانه و حرفه ای با مهمانان
مهمانداری تخصصی حدودا دو روز در هفته(در جهت رشد توانمندی)

علاقه و اشتیاق به بار و باریستایی
توانایی مدیریت نیرو کمک بار
مسلط به بار گرم و سرد، سیروپ سازی، میکسولوژی، گارنیشهای تخصصی، دمنوش های تخصصی و دم آوری آنها، دسرها و نگهداری اصولی و تخصصی مواد اولیه
ساده سازی و کار هوشمندانه کردن
توانایی برقراری ارتباط موثر با مهمانان و ایجاد حس خوب
تسلط به زبان انگلیسی و یا عربی در حد متوسط
تسلط به کار کردن با تجهیزات روز
تسلط کامل نسبت به نگهداری و کار کردن با لوازم بخش بار
رشد و بهبود هر روزه و دائمی در شخصیت خود و عملکرد شغلی
ا هل مطالعه و تحقیق در حرفه ی خود
توانایی انجام کار تخصصی در گروه
سرعت عمل و کیفیت بالا
مهمانداری تخصصی
مهارت فروش
رعایت بهداشت در سطح بالا
عدم استعمال ماریجوانا(گل) و مواد مخدر دیگر
نداشتن اعتیاد به الکل

فعالیت در مجموعه ای حرفه ای با بیش از ۸ سال سابقه ی کیفی متسمر در حرفه ی کافه ورستوران.
تیم ۳۴ نفره متشکل از افراد باهوش،خلاق، هدفمند در یک فرهنگ باز و دوستانه.
وجود فرهنگ سازمانی حرفه ای جهت بهبود مستمر و افزایش کیفیت.
رهبری توسط مدیران متخصص با بیش از ۱۱ سال سابقه ی مدیریتی ،۸ سال سابقه ی مدیریتی رستوران و کافه و متخصص در مدیریت کسب و کار با مدارک تخصصی و کاربردی(مدارج علمی بنیانگذاران و مدیران ارشد نیکافه آقایان نیک بین در انتهای این بخش آورده شده.)
داشتن هدف و جوایز برای رسیدن به اهداف فروش به صورت ماهانه.
افزایش حقوق در ۶ حالت که در فرهنگ نیکافه به صورت کامل شرح داده شده.
وجود بخشهای حرفه ای نظیر تیم کنترل کیفیت، تیم تحقیق ،توسعه و استراتژی و تیم تولید محتوا.
تیم اهل پیشرفت که در آن هر بخش به صورت حرفه ای و تخصصی به صورت هدفمند بهترین نقش را ایفا میکند.

درخواست همکاری!