آشپز فرنگی
کافه رستوران نیکافه
ما در بخش غذایی تمایل به جذب همکار علاقه مند، توانمند و اهل پیشرفت باسابقه ی کار حداقل ۲ سال داریم. اگر شرایط زیر رو دارین افتخار همکاری در کنار سرآشپز علیرضا حکیمی رو خواهید داشت و ما هم با افتخار شما رو به عنوان عضوی از تیم نیکافه در کنار خودمون خواهیم داشت.
لطفا با دقت بخشهای زیر رو مطالعه کنید و در پایان جهت هماهنگی مصاحبه ی حضوری روی کلمه ی درخواست همکاری انتهای این صفحه کلیک کنید و فرم رو پر کنیدتا با شما توی اولین فرصت هماهنگیای لازم انجام بگیره.
مسئولیت‌ها
-
همراهی و هماهنگی کامل با سرآشپز رستوران
- رعایت بهداشت در تمام مراحل کار
- مدیریت بخش آشپزخانه در شیفت خود زیر نظر سرآشپز
-
آماده سازی و تهیه سفارشات با استانداردهای تعریفی در بخش غذایی مجموعه
-
ارتباط دوستانه و موثر با سرآشپز، همکاران و بخشهای مختلف کافه رستوران
-
حرکت و اقدام بر اساس چک لیست ها و فرهنگنامه ی نیکافه(در اختیارتون قرار داده خواهد شد)
- دستیابی به اهداف فروش ماهانه
- رعایت بهداشت در سطح حرفه ای
مهارت‌ها و الزامات اصلی
- علاقه و اشتیاق به آشپزی و غذا
- مسلط به کار با مواد غذایی و رفتار آنها
-
مثبت نگری و توجه به زیبایی ها
-
ساده سازی و هوشمندانه کار کردن(استفاده از هوش در کار)
- داشتن سرعت عمل و کیفیت بالا
- رشد و بهبود هر روزه و دائمی در شخصیت خود و عملکرد شغلی
- عدم استعمال ماریجوانا(گل) و مواد مخدر دیگر
- نداشتن اعتیاد به الکل
مهارت‌ها و الزامات فرعی
-
داشتن تجربه کار در محیط های حرفه ای، نامدار و با کیفیت با حجم کار بالا
- اهل مطالعه و تحقیق در حرفه ی خود
- آشنایی به علم بدن و نحوه ی عملکرد آن
مزیت همراهی با تیم نیکافه
- فعالیت در مجموعه ای حرفه ای با بیش از ۹ سال سابقه ی کیفی مستمر در حرفه ی کافه ورستوران.
- تیم ۱۸ نفره متشکل از افراد باهوش،خلاق، هدفمند در یک فرهنگ باز و دوستانه.
- وجود فرهنگ سازمانی حرفه ای جهت بهبود مستمر و افزایش کیفیت.
- رهبری توسط مدیران متخصص با بیش از ۱۱ سال سابقه ی مدیریتی و رهبری ،۹ سال سابقه ی مدیریتی رستوران و کافه و متخصص در مدیریت کسب و کار با مدارک تخصصی و کاربردی(مدارج علمی بنیانگذاران و مدیران ارشد نیکافه آقایان نیک بین در انتهای این بخش آورده شده.)
- وجود بخشهای حرفه ای نظیر تیم کنترل کیفیت، تیم تحقیق ،توسعه و استراتژی و تیم تولید محتوا.
- تیم اهل پیشرفت که در آن هر بخش به صورت حرفه ای و تخصصی به صورت هدفمند بهترین نقش را ایفا میکند.
محمدحسین نیک بین
مدیریت کافیشاپ از خانه باریستا ایران ۲۰۱۶
مهارتهای باریستا از مدرسه ی خانه ی باریستا ایران ۲۰۱۶
مدیریت کافه از آکسفورد ۲۰۱۶
کارشناسی ارشد مدیریت کسب و کار ۱۴۰۱
دانشجوی دکترای مدیریت کسب و کار
دوره دیده و مربی زندگی ۱۴۰۰
دوره دیده و مربی کسب و کار ۱۴۰۰
دوره دیده و مربی ذهن ۱۴۰۰
سعید نیک بین
کارردانی مدیریت بازرگانی ۱۳۸۹
کارشناسی حقوق ۱۳۹۲
کارشناسی ارشد مدیریت کسب و کار ۱۴۰۱
دانشجوی دکتری مدیریت کسب و کار
دوره دیده و مربی زندگی ۱۴۰۰
دوره دیده و مربی کسب و کار ۱۴۰۰
مهدیه بهبودی
مدیر ارشد داخلی نیکافه
